மத்திய கிழக்கு நாடுகளில் நிலவும் போர் பதற்றம் காரணமாக எரிபொருள் தட்டுப்பாடு ஏற்பட்டுள்ள நிலையில், ஓசூரில் உள்ள ஒரு உணவகம் தனது வாடிக்கையாளர்களையும், தொழிலாளர்களையும் காக்க “சிலிண்டருக்கு பிரியாணி” என்ற வினோதமான சலுகையை அறிவித்து அனைவரின் கவனத்தையும் ஈர்த்துள்ளது.
தட்டுப்பாடும் பாதிப்புகளும்
ஈரான் மீது அமெரிக்கா மற்றும் இஸ்ரேல் மேற்கொண்டு வரும் போர் நடவடிக்கைகளால் சர்வதேச அளவில் எரிபொருள் விநியோகம் பாதிக்கப்பட்டுள்ளது. இதன் எதிரொலியாக, இந்தியாவில் வர்த்தக சிலிண்டர்களுக்கு கடும் தட்டுப்பாடு நிலவுகிறது. இதனால் பல உணவகங்கள் உணவுகளின் விலையை உயர்த்தியுள்ளன, சில இடங்களில் உணவகங்களே மூடப்படும் நிலைக்குத் தள்ளப்பட்டுள்ளன.
உணவகத்தின் நூதன அறிவிப்பு
ஓசூர் தளி சாலையில் உள்ள ஒரு தனியார் உணவகம், இந்த நெருக்கடியைச் சமாளிக்க ஒரு புதிய தீர்வை முன்னெடுத்துள்ளது. அதன்படி:
ஒரு வர்த்தக சிலிண்டர் வழங்கினால், ஒரு மாதத்திற்குத் தினசரி ஒரு சிக்கன் பிரியாணி இலவசம்.
இரண்டு சிலிண்டர்கள் வழங்கினால், ஒரு மாதத்திற்குத் தினசரி இரண்டு சிக்கன் பிரியாணிகள் இலவசமாக வழங்கப்படும்.
இந்த அறிவிப்பு சமூக வலைதளங்களில் வேகமாகப் பரவி, பொதுமக்களிடையே பெரும் பேசுபொருளாகியுள்ளது.
“எங்கள் உணவகத்தை நம்பி தினமும் 500 முதல் 1,000 வாடிக்கையாளர்கள் வருகின்றனர். 50-க்கும் மேற்பட்ட தொழிலாளர்கள் இங்கு பணியாற்றுகிறார்கள். சிலிண்டர் தட்டுப்பாட்டால் அவர்களின் வாழ்வாதாரம் பாதிக்கப்படக்கூடாது என்பதே எங்களின் நோக்கம்.” — உணவக உரிமையாளர்
நோக்கமும் வரவேற்பும்
இது குறித்து அந்த உணவக உரிமையாளர் மேலும் கூறுகையில், “விரைவான சமையலுக்குச் சிலிண்டர் தேவை அத்தியாவசியமாக உள்ளது. விறகு அடுப்புகளைப் பயன்படுத்தினாலும், வாடிக்கையாளர்களுக்குத் தாமதமின்றிச் சேவை வழங்க சிலிண்டர் அவசியம். தொழிலாளர்கள் வேலை இழப்பதைத் தவிர்க்கவும், எங்களுக்குத் தடையின்றி சிலிண்டர் கிடைக்கவும் இந்தச் சலுகையை அறிவித்தோம். ஏற்கனவே இரண்டு பேர் சிலிண்டர் வழங்கி இந்தச் சலுகையைப் பெற்றுள்ளனர்,” எனத் தெரிவித்தார்.
வர்த்தக சிலிண்டர் தட்டுப்பாடு சீராகும் வரை இந்தச் சலுகை தொடரும் என அந்த உணவகம் அறிவித்துள்ளது. இக்கட்டான சூழலிலும் வாடிக்கையாளர் மற்றும் தொழிலாளர் நலனைக் கருத்தில் கொண்ட இந்த முயற்சிக்குத் தொழில்துறையினர் பாராட்டு தெரிவித்து வருகின்றனர்.
